廈門薏米茶的功效與作用
* 來源: * 作者: admin * 發表時間: 2020-05-13 11:20:47 * 瀏覽: 6731
廈門薏米茶有著較為獨特的香味,在入口的時候,還能品出米香,它的功效與作用之大,受到了眾多人士的青瞇,下面去詳細的了解一下薏米茶的功效與作用。
1、人們平時食用薏米時,多半是直接煮湯煮粥服食。還可以用薏米燉冬瓜。由于冬瓜味甘淡而性寒,功效以利水消腫著稱,是治療浮腫和減肥瘦身的佳品,和薏米配伍一起食用,就像物理學上的同向合力,作用更大。這道湯的最大功效就是利濕、消腫、減肥,對于有浮腫癥狀和多濕體胖的人很適用,同時對四肢關節疼痛、屈伸不利和白帶多而混濁有一定療效。冬瓜性寒,因此在與薏米燉湯的時候,一定要加入能驅散寒氣的蔥和姜。
2、中醫認為,具有補脾作用的藥物,經過麩炒可增強療效,緩和某些作用猛烈的藥物藥性。如果是脾胃不好,總是吃不下東西,要么吃點食物就腹脹,總覺得不舒服,在稀飯里加一把麩炒薏米一起煮著吃,就能有效緩解食少、腹脹。會吃才能有效果。
3、熟薏米可以自己動手炒,也可以去中藥店買。共同點都是藥性平和,擅長健脾止瀉,是治療脾虛濕盛泄瀉的良藥。不同是炒薏米比麩炒的除濕效果好,健脾滲濕。
4、薏米煮豬肺,既能補肺止渴,又能健脾利水。豬肺1個,薏米30克,調料適量。制作時,將薏米洗凈搗碎為末。將豬肺洗凈,洗時把清水灌入注意,先用冷水輕輕淘洗,不要用力揉搓,由于薏米較堅韌,難以煮熟,因此煮前需浸泡2-3小時。泡米用的水要與米同煮,不能丟棄,這樣可以避免薏米中所含的營養物質在浸泡中受到損失。
5、薏仁茶能美白。把薏仁用水洗一下,撈出來(用個篩網把水濾干凈就更好了)。找個干凈的平鍋,打開小火,把薏仁鋪在鍋內,慢慢炒熟?;鸩灰_大了,經常要翻動薏仁。炒熟后的薏仁,像泡茶一樣用開水泡著喝,有淡淡的米香,既可以美白還可以對浮腫性肥胖有幫助。
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